|
| Статьи » Статьт про алкоголь » Афоризмы |
|
Дата: 27 марта 2009 | Автор: LION
Бог помогает дуракам, пьяным и Соединенным Штатам Америки. Отто фон Бисмарк Не так страшна водка, как ее пьют. Водка дура - шприц молодец! Много пива - тоже водка! Водка - напиток, помогающий снять напряжение и женщину.
Водка нам для запаха - дурь у нас своя.
...
|
|
|
| Статьи » Статьт про алкоголь » Сборник афоризмов |
|
Дата: 24 марта 2009 | Автор: LION
... и так ненавязчиво пригласи ее на рюмочку водки... А почему дома нельзя держать аппарат, а в государстве можно? Аббревиатура OLE обозначает Objects Linked and Embedded (Присоединенные И Встроенные Объекты, то бишь сокращенно ПИВО) Ав- ав -ав- чарка - собака, лающая на пьяного хозяина. АД - это наша жизнь минус водка, помноженная на бесконечность. Алкоголизм - это когда пить не хочется, но надо Алкоголизм – это когда вы пьете больше своего врача.
Алкоголизм - это не удовольствие. А тяжелый ежедневный труд.
...
|
|
|
| Статьи » Статьт про алкоголь » Превращения алкоголя |
|
Дата: 19 марта 2009 | Автор: LION
После того как алкоголь попал в печень, фермент под названием алкогольгидрогеназа начинает превращать его в другое вещество - ацетальдегид. Вещество это довольно скверное - гораздо более ядовитое, чем алкоголь. Если печень не превратит ацетальдегид в новое соединение, то он попадет в кровоток, а затем в мозг, надпочечники и другие части организма. Обычно это вызывает подавленное настроение, стресс, тошноту и прочие неприятные последствия. При некоторых методиках лечения от алкоголизма пациентам дают таблетки, которые останавливают преобразование ацетальдегида в печени. Если такие пациенты принимают алкоголь, то ацетальдегид накапливается в организме, который бурно реагирует на это ознобом, рвотой и т.д. Последствия эти так сильны, что больной отказывается от спиртного, пока принимает таблетки.
Когда человек пьет умеренно, печень, с помощью другого фермента, преобразует ацетальдегид в ацетат, сравнительно безвредное вещество. Эти превращения (этиловый спирт - ацетальдегид - ацетат) происходят более менее успешно в зависимости от количества принятого алкоголя и от степени готовности организма к его переработке. У людей некоторых рас возникают дополнительные проблемы. У японцев, например, генетически предопределен дефицит ферментов, которые необходимы для завершения цепочки преобразований. Это означает, что они менее устойчивы к алкоголю. Так родился культурный феномен - ритуальное питие крепких напитков из крошечных сосудов. Алкоголь поступает в организм, но его принимают малыми дозами в течение длительного времени.
...
|
|
|
| Статьи » Статьт про алкоголь » Империя чувств (как и зачем пить запоем) |
|
Дата: 14 марта 2009 | Автор: LION
«Алкоголь относят к пищевым продуктам, его потребление связано с вкусовыми качествами, хранение алкоголя в домашних условиях и потребление в быту не противоречит закону. Законом не устанавливаются также нормы потребления алкоголя!» 1. ЗАЧЕМ ВООБЩЕ ПИТЬ Один мой знакомый туповатый алкоголик после долгих размышлений объяснил: выпьешь - пьяный будешь; не выпьешь – трезвый, как дурак, останешься. Инопланетянин понял бы это заявление в том смысле, что трезвым быть плохо, во всяком случае глупо, а пьяным – хорошо. (Умный алкоголик так не считает. Самое распространенное алкогольное мироощущение сводится к следующему силлогизму: 1 посылка: Плохо быть трезвым 2 посылка: Плохо быть пьяным.
Вывод: плохо жить на свете).
...
|
|
|
| Статьи » Статьт про алкоголь » Алкоголь, похмелье и водитель |
|
Дата: 5 марта 2009 | Автор: LION
Сколько времени действует алкоголь?Время токсического действия алкголя обусловлено не только максимальной концентрацией его в крови, но и динамикой ее прироста, т.е. скоростью всасывания алкоголя сквозь слизистую оболочку. Эта скорость зависит от общего состояния организма и резко возрастает, когда человек принимает алкоголь на голодный желудок и даже когда у него подавленное настроение. Скорость всасывания алкоголя возрастает и тогда, когда одновременно с ним в желудок попадает углекислый газ (например, если водку запивают пивом). Опьянение в таких случаях наступает быстрее. Точно сказать, кому сколько можно выпить спиртного, чтобы сохранить в пределах нормы свои психофизиологические показатели, к сожалению, невозможно. Даже для одного и того же человека эта величина в различных случаях будет разной.
Средние же цифры выглядят так. После приема 50-60 мл водки максимум уровня алкоголя в крови отмечается через 30 минут; прием 100-150 мл водки дает максимальный уровень в крови через 1 час; 200 мл - через 1,5 часа.
...
|
|
|
| Статьи » Статьт про алкоголь » Похмелье - штука тонкая |
|
Дата: 2 марта 2009 | Автор: LION
Пристрастие к алкоголю происходит из убеждения, что ты можешь изменить себя, проглотив некую материальную субстанцию. "Трансформируюсь!" кричал один мой знакомый, выпивая первую за день банку джин-тоника. Стоит ли объяснять, что путь этот далеко не из тех, что воспитывают благородство духа? Он слишком незатейлив, чтобы быть настоящим. Он слишком заманчив, чтобы не обмануть наивного путника и не обернуться впоследствии страшной расплатой. Лауреат "Букера" и "Антибукера" Сергей Гандлевский изложил в "Трепанации черепа" любопытную теорию похмелья, своеобразное мистическое объяснение его природы: "Если ты покупаешь перемирие с миром всего за 3,62 или даже за 1,30, а не ценой внутренних усилий, то дрожи на утро, поделом тебе".
Норма жизни трезвость. Именно поэтому лечение от пьянства и похмелья сделало своей прерогативой государство. Формы лечения у него нехитрые, основная помещение в вытрезвитель, то есть просто способ увеличить размер штрафа за появление нетрезвым в общественном месте.<
...
|
|
|
| Статьи » Статьт про алкоголь » О воздействии алкоголя на человеческий организм |
|
Дата: 20 февраля 2009 | Автор: LION
По поводу вредного воздействия алкоголя на здоровье и поведение человека (т.е. на способность человека контролировать себя, на его нервную систему и координацию движений) написано весьма много. Но эта литература в основном основана на эмоциях и оперирует аргументами морали или же приводит такие медицинские аргументы, которые не убеждают никого, ибо, во-первых, обычно используют примеры патологических случаев, наблюдаемых у хронических алкоголиков, и потому особо «страшные», но вовсе не свойственные массе «нормальных» потребителей алкоголя, а поэтому не подтверждаемые их личными ощущениями, наблюдениями и опытом; во-вторых, медицина, когда она фиксирует точный факт, а не даёт лишь рекомендации, имеет дело исключительно с патологоанатомическими данными, устанавливаемыми после смерти алкоголика, и, следовательно, может фиксировать вредное воздействие алкоголя, лишь когда абсолютно неясно, как сказались наряду с ним на здоровье все другие факторы, имевшие место в течение жизни данного индивидуума, – стресс, условия быта, наследственность, врожденные заболевания, другие перенесённые болезни.
...
|
|
|
| Статьи » Статьт про алкоголь » Самая-самая закуска |
|
Дата: 18 февраля 2009 | Автор: LION
К русским национальным закускам, с которыми принято употреблять водку, относятся: мясные закуски: свиное сало, ветчина, студень, телятина, солонина отварная; рыбные закуски: селедка, икра, балык осетровый, лососина, кета, горбуша, кильки соленые и т.д.; овощные закуски: огурцы соленые, капуста квашеная, яблоки антоновские моченые, помидоры соленые, баклажаны фаршированные, грибы соленые и маринованные, винегрет русский, картофель отварной.
Под все эти закуски водка является идеальным гастрономическим дополнением.
...
|
|
|
| Статьи » Статьт про алкоголь » Пить или не пить |
|
Дата: 17 февраля 2009 | Автор: LION
Если пить алкоголь в небольших количествах, он может стать лекарством, а если помногу – ядом. Разумеется, частота выпивок ускоряет болезнь. И не надо думать, что есть люди, чувствующие "опасную черту"... Между прочим, как только человек начал всерьез прикладываться к бутылке, с пьянством принялись бороться, причем довольно активно.
Спартанцы считали, что пить вино имеют право только старики. Такого же мнения придерживались отдаленные от них тысячами километров и тысячами лет ацтеки в Мексике. А если позволял себе напиться молодой человек? Тут наказание зависело от социального положения: чем оно было выше, тем страшнее была кара. Раба подвергали телесному наказанию, свободного обращали в рабство, знатного казнили. В Спарте специально напаивали до полусмерти рабов, чтобы свободная молодежь, видя безобразия и гнусности пьяного человека, навсегда проникалась отвращением к пьянству.
...
|
|
|
| Статьи » Статьт про алкоголь » Гастрономическое значение и правильное употребление водки |
|
Дата: 13 февраля 2009 | Автор: LION
Водка как застольный напиток предназначена для придания кулинарно-сопроводительного акцента блюдам исключительно русского национального стола. Прежде всего водка подходит к жирным мясным и мясо-мучным блюдам и солёным острым рыбным: 1) к упитанной разварной говядине; 2) к поросенку жареному с кашей; 3) к бараньему боку или седлу с луком; 4) к жирным блинам с маслом, сметаной, икрой или семгой; 5) к пельменям; 6) к солянкам (селянкам).
В применении к этим блюдам водка помогает их усвоению и производит «утрамбовывающий» пищу, освежающий и «смывающий» жир и запах эффект.
...
|
|
|
|
|
 |
|
|